児玉浩子

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子どもの食と栄養

児玉浩子

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Product Details

Genre
：
Sciences&Physics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784521749341
ISBN 10 : 4521749348
Format
：
Books
Publisher
：
中山書店
Release Date
：
December/2021
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
児玉浩子, 太田百合子, 風見公子, 小林陽子, 藤澤由美子 ,  

Content Description

目次 : 第１章　子どもの健康と食生活/ 第２章　栄養・食に関する基本的知識/ 第３章　子どもの発育・発達と栄養・食生活/ 第４章　食育の基本と実践/ 第５章　児童福祉施設や家庭における食と栄養/ 第６章　食の安全/ 第７章　特別な配慮を要する子どもの食と栄養/ こんなとき、どうする？Ｑ＆Ａ　保護者からのよくある質問に対して保育者としてどう対応すればよいのでしょうか？

【著者紹介】
児玉浩子 : 帝京平成大学大学院健康科学研究科特任教授

太田百合子 : 東洋大学ライフデザイン学部生活支援学科非常勤講師

風見公子 : 東京聖栄大学健康栄養学部管理栄養学科教授

小林陽子 : 東京聖栄大学健康栄養学部管理栄養学科教授

藤澤由美子 : 和洋女子大学家政学部健康栄養学科教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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