五関正江

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四訂 応用栄養学実習 ケーススタディーで学ぶ栄養マネジメント

五関正江

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Product Details

Genre
：
Sciences&Physics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784767907499
ISBN 10 : 4767907497
Format
：
Books
Publisher
：
建帛社
Release Date
：
March/2024
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
五関正江, 小林三智子 ,  

Content Description

ケーススタディーを通して各ライフステージの栄養マネジメントの考え方を理解し，活用できるよう配慮した実習書。
2023年公表の管理栄養士国家試験ガイドラインに対応した四訂第3版。

【著者紹介】
五関正江 : 日本女子大学家政学部教授

小林三智子 : 十文字学園女子大学人間生活学部教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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