吉田牧場の線も管もない冒険小屋(仮)

電線、水道管、下水管、ガス管に頼らない暮らし、さあ、なにからはじめよう？

目次 : １章　小屋暮らしの妄想を現実に/ ２章　パーマカルチャーデザイナーの四井真治さんを訪ねる/ ３章　全作、「全部作る」人/ ４章　小屋づくり、今度こそ！/ ５章　全作小屋の夢は続く/ ６章　小屋の台所事情/ ７章　牛師、小屋でパンを焼く/ ８章　Ｒｉｃｅ　Ｃｙｃｌｅに想いを馳せて/ Ｄｉａｌｏｇｕｅ／好文×全作　完成後３年半を経て小屋づくりの日々を振り返る

【著者紹介】
中村好文 : 建築家。１９４８年千葉県生まれ。７２年武蔵野美術大学建築学科卒業。設計事務所勤務を経て、東京都立品川職業訓練校木工科で家具製作を学ぶ。８１年レミングハウス設立。８７年「三谷さんの家」で第１回吉岡賞受賞。９３年「諸職の技術を生かした住宅」で第１８回吉田五十八賞特別賞受賞。２０１４年〜多摩美術大学環境デザイン学科客員教授

吉田全作 : 牛師、フェルミエ（チーズ農家）。１９５５年岡山県生まれ。７９年北海道大学農学部畜産学科卒業後、５年間のサラリーマン生活を経て、８４年に岡山県・吉備高原にて酪農業を開業。８８年、念願のチーズ作りを始める。９４年、ホルスタイン種からブラウンスイス種に変更。以来、土地に根ざし牛を放牧し、餌や牧草にこだわり、おいしい乳を搾り、家族のみで手作りチーズを生産し続ける。その誠実で妥協のない味わいで全国にファンが多い（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）