フレデリック・マドレーヌ

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Books

フランス菓子

フレデリック・マドレーヌ

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784411003959
ISBN 10 : 4411003953
Format
：
Books
Publisher
：
駿河台出版社
Release Date
：
January/2004
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
フレデリック・マドレーヌ, 石田和男 ,  

Content Description

本場フランスのお菓子作りを、誰にでも作れるように、ポイントごとに写真を掲載してわかりやすく解説。日本でも容易に手に入る材料で、本格的なフランス菓子作りができるレシピ集。

Customer Reviews

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