Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

powered by

• 1.3manen

  読了日：2014/10/26

  ２０１３年初出。ひとは毎日同じものを食べる傾向がある（表紙見返し）。 これが食習慣で、偏ると生活習慣病と化すのだろう。写真や絵画がカラーなのは助かる。ギリシャ人の朝食とは、ariston, akratismaという（０４７頁）。朝昼晩の食事を指す昔の英語が３つとも仏語由来とは興味深い（０５７頁）。蘭語で朝食はontbijtというひとかじりの意味があるようだ。ノルウェー、スウェーデンでは早い食事の意（０５９頁）。１０４頁の美味しそうなエッグ・ベネディクトの写真。

• シルク

  読了日：2017/12/06

  わたくしは朝が弱い。目が覚めてからも長い時間、布団の中でうごうごしている。いよいよ、起きなくっちゃ……ああー、眠いなあ目が開かんよ……。起きたらアレやらなくっちゃ、そうだあの件もあった、今日も忙しい……。……。「でも、とりあえず」と思う。何はともあれ珈琲だ。ベッド横に電気ケトルがある。厳選した、銀色のお気に入りだ。美味しい珈琲豆もある、お湯はすぐ沸く。とにかくまずは珈琲だ、バターの塊をポトンと入れよう。そうしてその、約束された幸福（口福）に、初めてパチリと目が開く。湯を沸かさんとわたくしはベッドから出る。

• くさてる

  読了日：2014/08/30

  一日の始めの食事「朝食」について、古代ギリシャ時代から現代ヨーロッパを中心に、3000年の時代をさかのぼり、その記述と図版をまとめたもの。カラー図版が多くてとても楽しめる。また、時代や文化による違い、名作文学や絵画に登場する朝食の扱われ方なども丁寧に語られていて興味深かった。最後にはレシピまで掲載されています。食事に興味ある人ならおすすめ。

• 猫

  読了日：2016/05/05

  図書館本。朝食について歴史を紐解きつつガッツリ掘り下げた本。西洋の朝食が中心だけど、アジアの食事についても少し触れられている。豆加工品の筆頭に納豆を上げられたのがちょっと驚き。時代によって価値観が移り変わっていくさまを、文学をいろいろ引用しつつ追っているのも読んでいて楽しい。

• もだんたいむす

  読了日：2016/11/27

  イギリスが中心っぽい。ご飯がおいしそう。★★★★★

レビューをもっと見る

(外部サイト)に移動します