こばたてるみ

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スポ-ツ栄養士のキッチンから アスリ-ト・ジュニアのための絶品レシピ

こばたてるみ

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784864390002
ISBN 10 : 4864390002
Format
：
Books
Publisher
：
日本医療企画
Release Date
：
July/2011
Release Country
：
Japan

Content Description

持久力、瞬発力、集中力、コンディショニングから、試合当日のレシピや手軽につくれるスペシャルジュースまで、競技力ＵＰへの食材・レシピを紹介。選手はもちろん、選手の妻、母親必見の１冊。

【著者紹介】
こばたてるみ : 公認スポーツ栄養士、管理栄養士、健康運動指導士。（株）しょくスポーツ代表取締役。農林中央金庫本店勤務後、スポーツ栄養の世界へ。日本初の公認スポーツ栄養士。Ｊリーグ・清水エスパルス、Ｆリーグ・府中アスレティックＦＣをはじめ、競泳オリンピックメダリストやプロ野球選手、箱根駅伝選手、ジュニア選手など数多くの栄養サポートを手がける。２００３年の静岡国体ではアスリート向けの「スポーツ弁当」をプロデュースし３万食を完売（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • 秋はeuglena

    読了日：2011/10/01

    アスリートクラブ利用

  • Primavera

    読了日：2011/10/15

    最近、社員食堂や大学の食堂のレシピ本が流行っているけれど、こちらはスポーツ選手の食生活管理のための１冊。試合の日の朝食から気になる症状別、練習後の捕食等々、バランスの取れたメニューがいっぱい。これをスポーツ選手専用にしておくのはもったいない、と思うのは私だけだろうか。

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