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arikoの圧力鍋はこわくないよ

ariko

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784579214013
ISBN 10 : 4579214013
フォーマット
：
本
出版社
：
文化出版局
発行年月
：
2021年10月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
ariko ,  
追加情報
:
７９ｐ；26

内容詳細

目次 : １　簡単にすぐ作れるとっておき料理（ポッサム/ 豚バラ肉の梅干し煮/ 煮豚/ Ａｒｒａｎｇｅ煮豚入りおこわ/ 豚肩ロースのトマト煮込み　ほか）/ ２　たくさん仕込んでアレンジ広がる料理（牛すね肉で―牛すね肉のスープ煮/ 牛すじ肉で―牛すじ肉のスープ煮/ ブリスケで―ブリスケのマリネ/ 牛タンで―牛タンのスープ煮/ まぐろで―まぐろのコンフィ　ほか）

【著者紹介】
ariko : 「ＣＬＡＳＳＹ．」「ＶＥＲＹ」ほか、人気ファッション誌を担当する編集ライター。インスタグラム「＠ａｒｉｋｏ４１８」で発信する見るからにおいしそうな手作りの料理やスイーツ、おしゃれな器使い、信頼感たっぷりのレストラン情報などが評判を呼び、世の食いしん坊たちから絶大な支持を得ている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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