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コーヒーの授業 豆選び、淹れ方、飲み方から健康にいい話まで

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784781624389
ISBN 10 : 4781624383
フォーマット
：
本
出版社
：
イースト・プレス
発行年月
：
2025年04月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
UCCコーヒーアカデミー ,  
追加情報
:
確実に帯が付いた状態での出荷、また初版など版のご指定はお約束しておりません。

内容詳細

ＵＣＣ全面協力！違いがわかる！語れる！コーヒー入門の決定版！初心者も愛好者も、家でも店でも役立つ、最新のコーヒー事情と楽しみ方を大紹介。

目次 : コーヒーの授業いきなりクイズ/ 第１章　理想の一杯に出会うために　コーヒー豆を知る/ 第２章　基本の３投式から学ぶ　淹れ方とドリップの基本/ 第３章　器具別の淹れ方から学ぶ　広くて深いドリップの世界/ 第４章　いろいろな飲み方で楽しもう　コーヒーのアレンジレシピとコーヒーマリアージュ/ 第５章　より深いコーヒーの世界へ　コーヒー上級者への道/ 第６章　これからもコーヒーを楽しむために　コーヒーと健康、そして未来への話

（「BOOK」データベースより）

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