基本情報
内容詳細
くやしいほどおいしいのに、超簡単。月間300万PV、最強料理家の大絶賛和食レシピが集結!具材も手間も最小限。毎日のおいしい127品!
目次 : 1 今どき和食のメインおかず(鶏肉/ 豚肉/ ひき肉 ほか)/ 2 今どき和食のいつもの野菜でサブおかず(緑の野菜のおかず/ 白い野菜のおかず/ カラフル野菜のおかず ほか)/ 3 今どき和食の主役級のごはんと汁もの(ごはん/ 炊き込みごはんコレクション/ 麺 ほか)
【著者紹介】
Mizuki : 林瑞季。料理研究家。調理師免許とスイーツコンシェルジュの資格をもつ。毎日更新中のブログ「Mizukiオフィシャルブログ〜奇跡のキッチン」は、身近な食材で失敗なく作れるレシピが人気となり、月間300万PV、3年連続レシピブログアワードグランプリを受賞。企業のレシピ開発や、雑誌、テレビ、Webメディアなどで活躍中。また、過去に拒食症と闘い克服した経験をもつことから、食べることの大切さや、同じ病に苦しむ人へのアドバイスなども積極的に行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
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Moemi さん
読了日:2020/04/19
aisapia さん
読了日:2022/07/12
チョビ さん
読了日:2020/06/14
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