家政婦makoの手抜きでもごちそう!100円レシピ

テレビで話題沸騰！

「3時間で30品」など超短時間で
たくさんのおいしい料理をつくる
人気のカリスマ家政婦ｍａｋｏ
初の節約レシピ！

テレビ「ヒルナンデス」等で訪問した家で、
驚くほどの少ない食材でも
素早くおいしい料理を作り、
視聴者を驚嘆させてきたそのワザから、
1人分100円代で「おいしい」「カンタン」「映える」スーパー節約レシピを提案。
お金を使わなくても、料理がめんどくさくても、ここまで欲張った料理が誰でもすぐできる！
安くて簡単で映えておいしい！
世界一欲張りな、節約レシピ満載です。

ｍａｋｏ流節約レシピの極意
�@安い素材と高見え素材のバランスをとる
�A家にある調味料の組み合わせで絶品味ができる
�B卵は黄身と白身と2素材と考える
�C流行の料理は実は節約アイデアの宝庫
�D切り方、調理の仕方でムダが出ない！
ｅｔｃ．．．

びっくりのアイデアと時短テクで
ふところも味も見た目も大満足のレシピ、要チェックです！

【著者紹介】
mako : アイデア料理研究家。フードクリエイター。栄養士とフードコーディネーターの資格を持つ。限られた食材で一気に３０品も完成させるワザが注目され、『沸騰ワード１０』や『ヒルナンデス！』（日本テレビ系）等に出演。学生時代はレストラン、弁当店、居酒屋のキッチンで働き、卒業後は栄養士、フードコーディネーター、料理専門の家政婦など食に関わるさまざまな仕事を経験。料理アイデアを考えるのが得意で、だれでもおいしくつくれるレシピを提案（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）