キハチレシピ

Kihachi

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784418093038
ISBN 10 : 4418093036
フォーマット
出版社
発行年月
2009年04月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
19cm,175p

商品説明

大人気のKIHACHIから、簡単でおいしく作れるレシピだけ110品!

生ハムとフルーツのサラダ、ナポリタン・スパゲッティ、トマトの冷製スープ、いかの温製カルパッチョ、ベーコンエッグ…。人気のキハチメニューから、選りすぐりのレシピをジャンルにわけて紹介する。

【目次】
・Chapter1 サラダ&オードブル
・Chapter2 魚介料理
・Chapter3 肉料理
・Chapter4 パスタ&ピッツァ
・Chapter5 スイーツ&ドリンク

内容詳細

毎日が、キハチ味!大好きなあのメニューがいっぱい!サラダから卵料理、パスタ、デザートまで、365日おいしい生活のスタートです。

目次 : 1 サラダ&オードブル(ロメインレタスとパルミジャーノのサラダ/ 細切りにんじんのタイ風サラダ ほか)/ 2 魚介料理(えびのグリルいかすみソース/ かにのグリルカプレーゼ風 ほか)/ 3 肉料理(豚ヒレ肉のカツレツ赤パプリカソース/ 簡単ローストビーフ ほか)/ 4 パスタ&ピッツァ(トマトたっぷり昔懐かしいナポリタン・スパゲッティ/ かにのトマトクリームスパゲッティ ほか)/ 5 スイーツ&ドリンク(パンナコッタメロンのスープ/ 夏くだもののマチェドニア ほか)

(「BOOK」データベースより)

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • noko さん

    この本を参考に私も何品か作ってみた。作ってみて言えることは、おいしいイタリアンには、美味しい塩と上質のオリーブオイルが何より大事だと言うこと。イタリアンは味付けがかなりシンプル。だから、使ってるオイルや塩で味が決まってくるので、質の良い物を使いたい。

  • Super mono color さん

    こういう本は眺めてるだけで楽しい。

  • ナズナ さん

    内容が充実してる。家庭でもつくれるいいレシピ本。

  • Jadee さん

    この判型にしたことで、何となく手軽に作れるように見えるが、手順はそれなりに複雑。実にそそられるメニューが自宅でできる(気がする)というのが、この本の醍醐味か。

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