DVD

ジョエル・ロブションのシンプルフレンチ秋 Vol.2

基本情報

カタログNo
:
VTBF5142
組み枚数
:
1
:
日本
フォーマット
:
DVD
その他
:
スタンダード
シリーズ
:

内容詳細

世界中の美食家を驚かせてきた巨匠ジョエル・ロブションが、フランス料理をレッスンしてくれるシリーズの秋編。栗、プルロットなどをテーマ食材に、誰にも作れるシンプル・メニューをわかりやすく教えてくれる。(CDジャーナル データベースより)

収録内容   

  • 栗(マルク・エベルラン)
  • プルロット(マルク・エベルラン)
  • いわし(フェラン・アドリア)
  • ぶどう(クリストフ・キュサック)
  • 鶏(シャロム・カドッシュ)
  • パスタ(エミール・ユング)

ユーザーレビュー

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