朝日新聞社の料理の本やさい & おかず(既5巻)

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784022589408
ISBN 10 : 402258940X
フォーマット
出版社
発行年月
2016年05月
日本

内容詳細

"刊行以来人気を博す料理本の定番やさいとおかずの本。
朝日新聞連載の人気コーナーを書籍化。

旬の野菜をおいしく、ヘルシーに、そして
おもてなしにも使えるレシピ集の『やさい流』。
食材の美味しさを生かすアイデアから

余った食材の有効活用まで
おかずのレパートリーをひろげる『かしこいおかず』。

【刊構成】
「やさい流」
「もっとたっぷり!やさい流」
「旬をおいしく!やさい流」
「かしこいおかず」
「ひと工夫で美味しく!かしこいおかず」
"

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