ワンポットパスタレシピ Neko Mook

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784777017645
ISBN 10 : 4777017648
フォーマット
発行年月
2015年03月
日本
追加情報
:
82p;26

内容詳細

"日本初!
ワンポットパスタのレシピ本が登場!

パスタとソースの具材をお鍋やフライパンにまとめていれて火にかけるだけで、美味しいパスタができる、それが“ワンポットパスタ""!
パスタ自体を茹でながら、同じ鍋のなかでソースも一緒に作ってしまう画期的な手法が話題を集めています。
本書ではペペロンチーノやナポリタン、カルボナーラ、ミートソースなどの基本的なレシピはもちろん、ショートパスタを使った“カフェ""風のレシピや
おもてなしにも使えるワンポットパスタ レシピ&テーブルコーディネートまでご紹介。
様々なシーンで役立つこと間違いなし! の1冊です。

コンテンツ
・ベーシックパスタ基本のレシピ
・具だくさんのレシピ
・ショートパスタのレシピ
・おもてなしのレシピ
・スープパスタのレシピ
・アウトドアのレシピ

~ワンポットパスタってどんなもの?~
~ワンポットパスタ基本ツール~

コラム
・これを知ればもっと簡単・失敗しない ワンポットパスタQ&A1
・これを知ればもっと簡単・失敗しない ワンポットパスタQ&A2
・レシピに合わせて選びたい ショートパスタの基本
・レシピに合わせて選びたい ロングパスタの基本
・知っておくと便利 味がよく出る具材
・レシピで使用したパスタの標準茹で時間一覧"

ユーザーレビュー

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • run さん

    時々アウトドアでワンポットで作ってるけど、いつも同じになっちゃうので、図書館で借りた。46レシピのどれも美味しそう! 早速試してみよう。

  • あやめ さん

    パスタ大好きなので(*´∇`)ここ数年、通って常連になってたお気に入りのパスタ屋さんが閉店してしまい、本当にショックだった。なかなかお気に入りの店が見つからないので、すごく重宝してたんだけどな。息抜きに美味しいものをたべることは、必須!週末にちまちまと作ろう。見てるだけでおなかがすいてくる。

  • しまめじ さん

    ヤミーさんのレシピでよく出てきたパスタをソースと一緒に鍋に入れてゆでつつ煮る!というテクニックで1冊作った本。自分でやってみてわかったけど、ソース作りながら茹でるって案外どんなソースでも出来るんだよね。これ一回やってみるとすごく簡単で楽だし、料理そんなにうまくなくても食べられるものがちゃんと作れるので、満足感が半端ないのですね。マカロニやペンネなどの太いパスタ使うと失敗も少ないし。一人パスタの新しい料理方だから、若い人ほど作ってほしいな〜!自分で作ると大盛りし放題だからね…!!!

  • いそ さん

    いろいろなパスタがお鍋一つでできるというのがいい。まずはショートパスタからワンポットレシピにチャレンジしたい。

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