本

世界のお茶専門店ルピシアお茶を楽しむ

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784990807825
ISBN 10 : 4990807820
フォーマット
：
本
出版社
：
ルピシアトレーディング
発行年月
：
2015年01月
発売国
：
日本

内容詳細

国内外に150店舗を展開する世界のお茶専門店ルピシアは、創業20周年を記念し、お茶をより深く楽しむためのフルカラー単行本『世界のお茶専門店ルピシア お茶を楽しむ』を刊行します。
　創業時より20年間に渡って世界各国の代表的お茶産地を訪問し、実際に買付けなどを行いながら取材したリアルな現地レポートを中心に構成。さまざまなお茶の楽しみ方や文化、歴史、アレンジレシピに加えて、ハーブ研究家ベニシア・スタンリー・スミスさんや直木賞作家 山本兼一さんの独自インタビューなどをまとめた充実の一冊。お茶の初心者からマニアまで楽しめる内容です。

■お茶のある風景と、幸福な時間。
ティーカップに注がれる一杯のお茶、一つひとつの茶葉の風味の背景には、産地や製法、由来、歴史など様々な物語が隠されています。
ちょっとした好奇心で、それらをひもといてみれば、お茶たちはとっても饒舌。時間や空間を飛びこえた、様々な世界に、私たちを優しくいざなってくれます。
この一冊は、お茶の世界へのパスポート。
ページをめくるごとに、パズルのように結ばれていく。香りと風味が渾然となった、めくるめく心地よい、こころの小道に通じています。
さあ、一緒にお茶を楽しんでみませんか？

《目次より》
　ようこそお茶の世界へ／ダージリン／アッサム／セイロン（スリランカ）／ケニア／マダガスカル＆モーリシャス／何にでも効く薬?／プラントハンターとお茶の国／ほっとする日本茶／「利休」に学ぶ 山本兼一さんインタビュー／焙煎／台湾春摘み茶紀行／茉莉花茶産地探訪／工芸茶産地探訪／ハーブの知恵／ベニシアさんとハーブティー／南アフリカ／お茶の味わいいろいろ／基本のいれ方／アイスティー／ミルクティー／レモンティー／冷茶を楽しむ／ぽっと温まるお茶いろいろ／お茶とお酒／お茶のスイーツ／お茶請けあれこれ／お茶と食／アールグレイ 伯爵の愛したお茶

■世界のお茶専門店ルピシアとは？
2014年8月17日に20周年を迎えたルピシアは、世界の産地から届く紅茶や烏龍茶、さまざまな種類の日本茶、オリジナルのブレンドティーやフレーバードティー、体に嬉しいハーブティーなど年間400種類以上のお茶をご紹介。専門店ならではのこだわりをもって、産地から直接茶葉を買い付け、安全基準をクリアしたお茶のみをお届けいます。

■お茶の情報誌「ルピシアだより」とは？
1995年より毎月ほぼ１回のペースで発行。現在、前身の「レピシエだより」との通算で発行数220号以上を数える「ルピシアだより」は、季節ごとのお茶の情報や豆知識・楽しみ方など様々な情報がつまったお茶の情報誌。毎号約25〜30万部を発行しています（2014年現在）。この書籍は、ルピシア（旧レピシエ・緑碧茶園）がこれまで発刊してきたお茶のニュースレター「ルピシアだより」（「レピシエだより」「緑碧通信」）から人気のあった記事を中心に再編集したものです。

ユーザーレビュー

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • まな☆てぃ さん

    読了日：2016/01/31

    ルピシア好きで、ルピシアに買い物に行ったときに店頭に並んでいたのを衝動買い。ルピシアだよりを再編集したようなのでわざわざ買うまでもなかったのかもしれませんが、バックナンバーを全部取っておくわけにもいかないし。色々なレシピも載っていたり、写真も多いので、眺めるだけでも楽しいです。

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