日本全国ローカルフード紀行 新名物にうまいもんあります。

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784897375045
ISBN 10 : 4897375045
フォーマット
出版社
発行年月
2004年09月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
21cm,159p

内容詳細

神戸のぼっかけコロッケ、高知の鍋焼きラーメン、静岡の宇宙セットなど、新名物のローカルフードを、うどん・そば、ご飯モノ、ご当地やきそばなど、種類ごとに紹介。全国お取り寄せ&オフィシャルサイト情報も掲載。

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • 猫 さん

    B級ご当地グルメ詰め合わせ本。最初の見開きカラーページだけでも悶絶。麺類含めて、小麦粉率高し。観光地より、こういう食目当てで旅行に行きたいなぁ、と思ってしまった。名古屋発とされる卵が敷かれた鉄板スパ、イタリアン(自分はナポリタンと呼んでるけど)がものすごく懐かし中枢を刺激した。全力でお腹が空く本。

  • ときどきぷろぐらま。 さん

    ローカルフードって、歴史があるから素敵なのか。ストーリーがいろいろと見えてきたりして楽しいですね。個人的には地サイダーが気になりました。

  • なお太郎 さん

    すでにテレビの情報番組で紹介されたものがほとんどでしたね。「あ、これ知ってる」と一つ一つ確認しながら読みました。写真が多いから、それなりに楽しめましたが。。。

  • まる子。 さん

    ご当地のいろんな美味しそうなものがたくさん。中には奇抜なのもあったけど、それがローカルフードの醍醐味(´ε`*) ラッキーピエロのふとっちょバーガー、食べてみたい…。

  • ハナ さん

    フルカラーじゃないページはわかりづらかった。名古屋の不思議な食べ物の話がおもしろかった。

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