伊東家の食卓 裏ワザCooking カンタンレシピブック

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784820399094
ISBN 10 : 4820399098
フォーマット
発行年月
2004年10月
日本
追加情報
:
26cm,94p
26cm,94p

商品説明

「簡単スポンジケーキ」や「裏ワザ・バニラアイス」「裏ワザ・ビールゼリー」など、レシピの問い合わせが殺到した裏ワザメニューを一挙に掲載。すべてのメニューに、裏ワザの仕組みを解説した「Kirikoのココが裏ワザ!」が付いているので、裏ワザメニューの秘密もバッチリわかる。

【目次】
カンタン焼き菓子(簡単スポンジケーキ;裏ワザ・カスタードタルト!! ほか)
カンタン手作りアイス(裏ワザ・バニラアイス;裏ワザ・ジェラート ほか)
カンタン冷たいおやつ(マシュマロゼリー;裏ワザ・ビールゼリー ほか)
カンタンびっくりおかず(とろーり裏ワザ・湯豆腐;裏ワザ・棒々鶏&スープ ほか)

内容詳細

「簡単スポンジケーキ」や「裏ワザ・バニラアイス」「裏ワザ・ビールゼリー」など、レシピの問い合わせが殺到した裏ワザメニューを一挙に掲載。すべてのメニューに、裏ワザの仕組みを解説した「Kirikoのココが裏ワザ!」が付いているので、裏ワザメニューの秘密もバッチリわかる。

目次 : カンタン焼き菓子(簡単スポンジケーキ/ 裏ワザ・カスタードタルト!! ほか)/ カンタン手作りアイス(裏ワザ・バニラアイス/ 裏ワザ・ジェラート ほか)/ カンタン冷たいおやつ(マシュマロゼリー/ 裏ワザ・ビールゼリー ほか)/ カンタンびっくりおかず(とろーり裏ワザ・湯豆腐/ 裏ワザ・棒々鶏&スープ ほか)

(「BOOK」データベースより)

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読書メーターレビュー

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  • にらさき さん

    シューパイから作るシュークリームやケーキ、ジェラートなど定番のスイーツを簡単かつ短時間で作れるレシピが大収録。電子レンジで5分蒸して作るプリンの作り方も収録されていたんで、これとスーパーカップで抹茶プリン量産できますな。

  • 前田詩織 さん

    私この本持っているんですがいい本ですよ( *´艸`)この本のおかげで今まで数えきれないほど作りました( *´艸`)本当に助かります!(`・ω・´)b

  • 今日はもう適当に読むあーさん さん

    なにげに道具ないと無理でしょ❗( ̄〜 ̄;)どんぐりの粉ってどんぐりの種類は?(; ̄Д ̄)?

  • Gen Kato さん

    隠し味的な工夫に唸りっぱなし。しかし作りたいレシピはうちにない道具が必要なんだなあ。

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