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中華の毎日惣菜 賢く作ると、なるほどおいしい! LEE　CREATIVE　KITCHEN

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784083330988
ISBN 10 : 4083330988
フォーマット
：
本
出版社
：
集英社
発行年月
：
2008年05月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
生活文化編集部・編 ,  
追加情報
:
２６ｃｍ,１７５ｐ

内容詳細

本格皮作りからお手軽具材のクイック版まで勢ぞろいのギョーザをはじめ、春巻き、中華そば、あんかけ、スープなど、毎日食べたい中華のお総菜をたっぷり紹介。おいしく作る必殺技や、中華メニューの雑学も掲載。

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