BRUTUS (ブルータス)2019年 7月 1日号

特集「名古屋の正解」。

人口230万人を擁するまぎれもない大都市でありながら、
食や娯楽には“異文化”が潜む不思議なこの街を
どう巡るべきか。

モーニング、ご当地アイドル、串カツ、パブリックアート、
和菓子、お土産……とジャンル別に「正解」を探しました。

定番からディープまで、
いま行くべき店がわかる「名古屋グルメのお助けアドレス100」ブックも。

名古屋の実力、お見せします。

目次
モーニングの正解　　　　名古屋の風景は朝。
パブリックアートの正解　答えは壁に描かれているよ。
料理人の正解　　　　　　注文の多い料理店。
エリアの正解　　　　　　ただいま、絶賛進化中！新しい風を感じる街へ。
串カツの正解　　　　　　どてで食らう！
いきものの正解　　　　　かわいい、だけではない。
キーパーソンの正解　　　クリエイティブに妥協なし。名古屋の無頼派。
時間つぶしの正解　　　　実は名所の宝庫だった。“でら”楽しい昼間の過ごし方。
和菓子の正解　　　　　　キーワードは“ギャップ”です。
アイドルの正解　　　　　名古屋のご当地アイドルはなぜ強いのか。
名古屋“けった”美女図鑑。

BOOK IN BOOK
名古屋　食　お助けアドレス100

名古屋めしの正解　　　　名物より、好物。
ラジオの正解　　　　　　ZIP-FMのコバタクって、誰？
カルチャーの正解　　　　名物オーナーが街を面白くする！
夜の正解　　　　　　　　喫茶から始まった、音のある風景。
噂の正解　　　　　　　　町のトピック集、こってりめ。
お土産の正解　　　　　　名古屋人も知らない、未開の味。
名古屋人の正解　　　　　名古屋という名の小宇宙。