読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• mayu さん

  読了日：2021/05/08

  表紙に惹かれ予約しまして、受け取りに行ってビックリ！大きくて分厚い。しかし、借りといてなんですが、丼ものをあまり食べない。作らない。でも、美味しそうですよ。大好きな、山形だしのアレンジがありました。本場の山形だしは未だ食したことはありませんが、我が家では夏の定番になってます。ベースの野菜が若干違いますが、和のアレンジを始め、メキシコ、中華、韓国とあります。この夏忘れずに作ってみます。あと、野菜おろしというのもあって、人参、大根、玉ねぎ、セロリのおろしと粗みじんに合わせ調味料。このアレンジもいけそう。

• みやしん さん

  読了日：2021/11/06

  カフェ＋丼。さぞキラキラしているメニューだろうと高を括っていたが、流石プロフェッショナルの手に掛かれば、映えに加え一手間も二手間も凝った丼の眩ゆさ。所謂丼を低く見るつもりは決して無いけど、具材･メイン&サブ･タレそしてご飯まで妥協を許さない創作姿勢に脱帽。でも食欲の赴くままかっこむワイルドスタイルも醍醐味であり、それには価格との折り合いも含めて向いていないかも。

• 蘇芳 さん

  読了日：2021/03/22

  うまいとおしゃれは両立しないのかもしれない。

• ゼラニウム/フウロソウ科 さん

  読了日：2022/07/16

  図書館にない

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