上沼恵美子のおしゃべりクッキング料理百科 ヒットムックおしゃべりクッキングシリーズ

ABC(朝日放送)

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784056107968
ISBN 10 : 4056107963
フォーマット
発行年月
2015年04月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
216p;26

内容詳細

テレビ番組「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」20年間に放送された中から厳選した「定番レシピ」「大好評おかず」をたっぷり紹介。さらに食材や調味料の紹介、料理の基本テクニックなどを網羅。番組のファンから一般の読者まで幅広く活用できる保存版。

[著者紹介]
調理師養成校最大手の大阪あべの辻調理師専門学校。和洋中各分野の専門教授陣が料理を指導。

ユーザーレビュー

総合評価

☆
☆
☆
☆
☆

0.0

★
★
★
★
★
 
0
★
★
★
★
☆
 
0
★
★
★
☆
☆
 
0
★
★
☆
☆
☆
 
0
★
☆
☆
☆
☆
 
0

実用・ホビー に関連する商品情報

おすすめの商品