はじめてのチョコフラワー

黒尾真弓

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784579213689
ISBN 10 : 4579213688
フォーマット
出版社
発行年月
2020年01月
日本
追加情報
:
72p;15X22

内容詳細

目次 : 1 はじめてのチョコフラワー(木の実/ ミモザ/ きんもくせい ほか)/ 2 基本のチョコフラワー(アップルブロッサム/ ばら)/ 3 いろんな花をモチーフにしたチョコフラワー(デイジー/ アネモネ/ 忘れな草 ほか)

【著者紹介】
黒尾真弓 : FCAJフードコーディネーター3級、調理師免許取得。埼玉県生まれで、現在は韓国在住。2011年、イギリスで出会った韓国人の夫と結婚。韓国でアンフラワーケーキ、ソイフラワーキャンドルを学び、2016年からpot_tissier(パッティシエ)という名前(現在はネット上のハンドルネーム)で教室を始め、2018年からフラワーケーキ教室「More Flower Cake Lab.」を主宰。2019年チョコフラワーを独自に開発し、韓国ソウル教室、日本さいたま教室でレッスンを始める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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黒尾真弓

FCAJフードコーディネーター3級、調理師免許取得。埼玉県生まれで、現在は韓国在住。2011年、イギリスで出会った韓国人の夫と結婚。韓国でアンフラワーケーキ、ソイフラワーキャンドルを学び、2016年からpot_tissier(パッティシエ)という名前(現在はネット上のハンドルネーム)で教室を始め、2

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