Product Details
ISBN 10 : 4484212404
Content Description
あの男が、帰ってくる!
鳥羽周作の原点であり頂点、
パスタのレシピだけを集めました。
◎忙しさに追われ、料理を作る暇のない時
◎給料日前で食材を買い揃える余裕のない時
◎あの人の胃袋を掴みたい、「ここぞ!」の時
この本のレシピが、あなたを救ってくれます。
??フライパン一つ=ワンパンで作れるパスタ
??誰もが大好きな定番パスタ、
??ワンランク上のレストランの味が作れるパスタ
これらのレシピが1冊に。
詳しく丁寧な解説と、わかりやすいポイント写真で迷うことなくおいしい味にたどり着く!
【著者紹介】
鳥羽周作 : sio株式会社代表取締役。Jリーグの練習生、小学校の教員を経て、31歳で料理の世界へ。2018年「sio」を東京・代々木上原にオープンし、ミシュランガイド東京2020より5年連続で掲載。現在「sio」の他「Hotel’s」「o/sio」「FAMiRES」「おいしいパスタ」など複数の外食店を1都1府3県に展開する。書籍、YouTube、SNSなどで公開するレシピやフードプロデュースなど、レストランの枠を超えてさまざまな手段で「おいしい」を届けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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たまきら
読了日:2024/09/14
ヨハネス
読了日:2024/09/12
Go Extreme
読了日:2024/08/14
こみゅあ☕
読了日:2025/01/30
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