つづきまして伝言レシピ クウネルの本

高橋みどり

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784838720309
ISBN 10 : 4838720300
フォーマット
出版社
発行年月
2009年09月
日本
追加情報
:
21cm,167p

商品説明

「クウネル」の創刊以来続く、人気連載企画「高橋みどりの伝言レシピ」。
連載をまとめた前作の続編を望む声に応え、第2弾が発売!
今回は引越しをした高橋みどりさんの新しい台所や保存食作り、料理の下準備について、名古屋のまかないごはん探訪など、新たな取材記事を加えての1冊。
収録レシピは73!材料や分量も、パッと読んだだけで気楽に作れるレシピ集!

内容詳細

目次 : 新じゃがコリアンダー風味/ きゅうりの浅漬けとキャベツのサラダ/ 鶏そぼろ麺/ らっきょうタルタル/ 鶏とキャベツのカレー/ サラダごはん/ キャベツのクミン風味トースト/ 朝の白いスープ/ 切り干し大根とセロリのサラダ/ アツアツごま油サラダ〔ほか〕

【著者紹介】
高橋みどり : 1957年生まれ。スタイリスト。おもに料理家や布作家との仕事が多く、かかわった本は100冊以上になる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

ユーザーレビュー

総合評価

☆
☆
☆
☆
☆

0.0

★
★
★
★
★
 
0
★
★
★
★
☆
 
0
★
★
★
☆
☆
 
0
★
★
☆
☆
☆
 
0
★
☆
☆
☆
☆
 
0

読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

powered by

  • ichi さん

    【図書館本】第2弾。シリーズ本で、これも簡単なレシピばかり!第3弾も発売されており、こちらは購入しちゃいました!

  • ichi さん

    【図書館本】写真がとてもおいしそう。どれも真似できそうな料理ばかりで、材料もすぐ手に入るものばかりなので、日頃の献立に参考になります。

  • 本読みじいさん さん

    嫁はんが読みそうなので借りてきた。どれを作ってくれます〜?

  • くまた さん

    2冊目もやっぱりシンプルで簡単なレシピがたくさん。アジアごはんとアスパラガスの揚げ浸しは絶対作らなくては!と言うほど美味しそうでした。カレーを、ルーを使わずスパイスから作ってみたいと思いながら早10年。ついにスパイスを買い揃えてみますか!?と言うほど良いカレーが載ってます。

  • れんこ さん

    図書館で見かけると手に取りたくなってしまう(^^ゞ

レビューをもっと見る

(外部サイト)に移動します

人物・団体紹介

人物・団体ページへ

高橋みどり

スタイリスト。1957年群馬県生まれ、東京育ち。女子美術大学短期大学部で陶芸を専攻後、テキスタイルを学ぶ。大橋歩事務所のスタッフ、ケータリング活動を経て、1987年にフリーで活動をスタート。おもに料理本のスタイリングを手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

プロフィール詳細へ

実用・ホビー に関連する商品情報

おすすめの商品

HMV&BOOKS onlineレコメンド