馬場香織

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プロフィール

夫の転勤に伴い渡米。シカゴ、ニューヨークでの通算１０年におよぶ滞米生活を通じて中華やフレンチを学ぶかたわら、自宅で約３５年、料理教室を主宰。Ｃ．Ｐ．Ａ．認定チーズプロフェッショナル、ＳＣＡ認定スパイスコーディネーターマスター。広告、ＣＭの料理制作、食品メーカーのレシピ開発などでも活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
『簡単なのにセンスがいい!ほめられレシピ大全集』より

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