関口真優

人物・団体ページへ

本

関口真優のいちばん親切なミニチュアパンの教科書

関口真優

☆
☆
☆
☆
☆
レビューを書く 

基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784309288659
ISBN 10 : 4309288650
フォーマット
：
本
出版社
：
河出書房新社
発行年月
：
2021年02月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
関口真優 ,  
追加情報
:
９６ｐ；26

内容詳細

樹脂粘土でつくる小さなパン。成形・焼き色などの基本テクニック＋食パンやバゲット、菓子パン・惣菜パンまで。

目次 : １　ミニチュアパンの基本（材料を用意しましょう/ 道具を用意しましょう/ 粘土の取り出し方と保存方法／作りはじめる前の準備　ほか）/ ２　シンプルなミニチュアパン（食パン/ ミルクパン/ バターロール　ほか）/ ３　ミニチュアの菓子パン＆惣菜パン（メロンパン/ 菓子パンいろいろ/ チョココロネ　ほか）

【著者紹介】
関口真優 : 上品で繊細なスイーツ作品を数々考案し、２００８年、著書の出版をきっかけにテレビ、雑誌等でスイーツデコレーション作家として紹介される。その後「パステルスイーツ　関口真優スイーツデコレーションスタジオ」を設立。技術、指導が注目され、海外でも講座を展開。最近では、さまざまな粘土作品にも意欲的に取り組み、創作活動のフィールドを広げ、ミニチュアフード、パン等の制作にも携わる。樹脂粘土でつくる料理や菓子を日々研究し、グローバルに粘土の楽しさを発信している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

ユーザーレビュー

総合評価

☆
☆
☆
☆
☆

0.0

★
★
★
★
★
 
0
★
★
★
★
☆
 
0
★
★
★
☆
☆
 
0
★
★
☆
☆
☆
 
0
★
☆
☆
☆
☆
 
0
レビューを書く

読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

powered by

  • うさぎ(平成元年) さん

    読了日：2021/03/28

    樹脂粘土主体のハンドメイド本。パンに特化してます。具沢山のコッペパンやフルーツサンドなど。リアルで美味しそう。ミニチュアのカッティングボードや紙袋の作り方も載ってます。著者の他の本も読みたい。

  • せきぐちひろみ さん

    2023/09/12 これなら私にも作れそうな気がする！

レビューをもっと見る

(外部サイト)に移動します

実用・ホビー に関連する商品情報

おすすめの商品

CD・DVD・レコード・本・ゲームを売るなら
HMV宅配買取