ルクエスチームロースターで!毎日おいしい簡単レシピ 魚も肉も中はふんわり外はパリッと! L´eku´eオフィシャルBOOK

長谷川理恵

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784309282725
ISBN 10 : 4309282725
フォーマット
出版社
発行年月
2011年07月
日本
追加情報
:
80

内容詳細

ルクエ発の簡単・便利・おしゃれなアイテム「スチームロースター」の公式レシピ本がついに登場。野菜や魚介類から、パンなどの主食やスイーツまで、毎日の食卓を彩る美味しいレシピが満載。

【著者紹介】
長谷川理恵 : 料理研究家。大手食品会社に入社し商品開発を担当。ファストフードの分野で多くのヒット商品を開発。その後、イタリアンレストランの厨房、フランス菓子店に勤務し、料理研究家のアシスタントを経て独立。雑誌・テレビでは、主に身近な食材をテーマにした料理、食育メニュー、お弁当レシピ、アイディア料理を中心に紹介している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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読書メーターレビュー

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  • すえ さん

    (★★☆☆☆:読んだケド・・・?) あんまり作りたいレシピがなかった(>_<) 肉レシピはハーブと一緒に調理するのが多いんだけれど、そうしないと臭みがとれないのかな? 大人も子どもも食べれるような、もっと普段使いなレシピがほしい。

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