基本情報
内容詳細
30年間つくり続けたからこそ分かる、毎朝ラクだけどおいしいお弁当のルール。
メディア出演で話題!
30年間お弁当をつくり続けるお弁当のスペシャリストが教える、がんばらないから続けられるお弁当のセカイ。
「毎日のおかずが決まらない」「忙しい朝、お弁当づくり自体が面倒…」など、お弁当をつくることに対して億劫と感じている、全国のお母さんの皆さん。
お弁当は、ほんの少しルール化してあげることで、がんばらなくても苦にならず続けられます!
お弁当は、毎日毎日何を詰めるか考えているから大変なんです。
それなら最初から、あなたの定番のおかずと味のローテーションさえ決めてあげれば、後はシステマティックに進むだけ。
ルールに従うだけで、つくる方もがんばらなくていい、食べる方も飽きずにおいしく食べられます!
・我が家のおかずローテーション
・ありそうでなかった! 色別おかずレシピ
・味付けバリエーション早見表
・これさえ作ればなんとかなる! 変身作り置き料理5選
・お弁当づくりは特別じゃない! お弁当しごと1日タイムスケジュール
その他、テレビ出演の際、問い合わせが殺到した名品おかずレシピも掲載!
-野上家のお弁当4原則-
1.肩の力を抜いて、「がんばらない」と決める
2.食べる人の「おいしい!」が唯一にして最大の優先事項
3.作り置きは最小限。大半はその日の朝に作る
4.お弁当選びの決め手は自分の優先順位の把握!
ユーザーレビュー
読書メーターレビュー
こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。
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かなっぺ さん
読了日:2017/06/07
mug さん
読了日:2020/11/15
くぅ さん
読了日:2021/04/06
ケロコ さん
読了日:2017/05/10
おれんじぺこ♪(15年生) さん
読了日:2017/04/16
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人物・団体紹介
野上優佳子
料理家・弁当コンサルタント。中学生の頃から35年以上、2女1男の母としても日々おべんとうを作り続ける経験に基づく実用性の高いレシピと洞察が好評を博している。新聞、雑誌、TV、ラジオ、ウェブなど多くのメディアで活躍。国内のみならず海外でも日本のおべんとうに関するワークショップや講演などを行うほか、サス
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