基本情報
商品説明
内容詳細
おいしくごはんを食べるためのレシピやちょいのせ具材、佐渡の方々と共に育てた「里田米」が誕生するまでの話などをぎゅっと詰め込みました。ごはん好きのための「ごはんをもっとおいしく食べる方法」が満載。
目次 : プロローグ 里田まいお米を語る。/ 第1章 里田まいごはんを食べる。(手早く作れる「ごはんのお供」かんたんレシピ/ ちょいのせお取り寄せレシピ ほか)/ 第2章 里田まいごはんを知る。(ごはんの研ぎ方、教えます。/ ごはんがおいしくなるコツ教えます。 ほか)/ 第3章 里田まいお米を作る。(お米はこうして作られる/ 田植え ほか)/ 第4章 里田まいお米を学ぶ。(お米Q&A/ お米の種類を知ればごはんを食べ分けられる! ほか)
【著者紹介】
里田まい : 1984年3月29日生まれ。A型。北海道札幌市出身。2002年1月「カントリー娘。」の新メンバーとして加入後、ハロプロメンバーとして活動(09年1月にハロプロ卒業)。現在はテレビ番組・雑誌・モデル・イベントを中心に多数出演中!「お米好き」が転じて現在では佐渡市公認の「朱鷺と暮らす親善大使」にも任命され、佐渡にて自身の名前をつけたブランド米「里田米」を作っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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人物・団体紹介
里田まい
1984年3月29日生まれ。A型。北海道札幌市出身。2002年1月「カントリー娘。」の新メンバーとして加入後、ハロプロメンバーとして活動(09年1月にハロプロ卒業)。現在はテレビ番組・雑誌・モデル・イベントを中心に多数出演中!「お米好き」が転じて現在では佐渡市公認の「朱鷺と暮らす親善大使」にも任命さ
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