速水健朗

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プロフィール

ライター・編集者、ラジオ司会。１９７３年石川県生まれ。コンピューター誌編集者を経て、２００１年よりフリーランスの編集者、ライターとして活動を始める。音楽、文学、メディア論、都市論、ショッピングモール研究、団地研究など幅広い分野で執筆（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
『1973年に生まれて 団塊ジュニア世代の半世紀』より

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商品ユーザーレビュー

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  • 本

    フード左翼とフード右翼 食で分断される日本人 朝日新書

    速水健朗

    4.0

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    消費社会的な食のあり方が行き着く最先端は、自然志向...

    投稿日：2021/04/14

    消費社会的な食のあり方が行き着く最先端は、自然志向、健康志向の地産地消・スローフード的な方向と、メガマック、メガ牛丼といった下流に向かう方向との二極分化である。有機農業はまったくサスティナブルではない、等々、少し前の本だがためになる内容です。

    タカノブ さん

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