辻静雄

Individuals/organizations Page

Books

増補改訂版 フランス料理基本用語

辻静雄

☆
☆
☆
☆
☆
Write review 

Product Details

Genre
：
Languages&Reference
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784469250886
ISBN 10 : 4469250880
Format
：
Books
Publisher
：
大修館書店
Release Date
：
March/2022
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
辻調理師専門学校 ,  

Content Description

フランス料理を知る上で必要な１２００語を精選。調理法上の用例・解説を盛り込んだ小辞典。

（「BOOK」データベースより）

Customer Reviews

Comprehensive Evaluation

☆
☆
☆
☆
☆

0.0

★
★
★
★
★
 
0
★
★
★
★
☆
 
0
★
★
★
☆
☆
 
0
★
★
☆
☆
☆
 
0
★
☆
☆
☆
☆
 
0
Write you own review

Recommend Items

Sell This Item