輔老心

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スーパーパティシエ　辻口博啓 和をもって世界を制す 文春文庫

輔老心

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レギュラーステージ

発行年月
：
2015年04月

基本情報

ジャンル
：
文芸
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784167903534
ISBN 10 : 4167903539
フォーマット
：
本
出版社
：
文藝春秋
発行年月
：
2015年04月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
輔老心 ,  
追加情報
:
２３３ｐ；16

内容詳細

NHK朝ドラ「まれ」モデルとなったスーパーパティシエ!

能登の和菓子屋に生まれた少年は、友だちの家で食べたケーキに心奪われた。ケーキとショコラ、ふたつの洋菓子界で世界一となる!

【著者紹介】
輔老心 : １９６７年神戸市生まれ。明治大学中退。演劇活動のかたわら幾つかの職業を経てフリーランスライターに。おもに男性情報誌でスポーツ、映画、教育関係のインタビュー記事を中心に活動している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

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  • 佐島楓 さん

    読了日：2015/05/22

    栄光の影の苦労、パティシエとしてのプライドと覚悟、そのようなものが伝わってきました。これほどの執念がないと世界一にはなれない・・・。でも、第一線を走り続けるパワーを生む原動力もまたおいしいスイーツだというのがとても幸せなことだと思います。

  • Kuliyama さん

    読了日：2015/08/20

    辻口さんの新しいことに挑むパワーに圧倒されました。

  • Kayaho Yamauchi さん

    読了日：2015/09/28

    パティシエとショコラティエの2つの王者として制した辻口さんの人生の物語。 パティシエの方の本はいろんな本を読みましたが、多くのコンテストで何が求められるかを飽くなきまでに研究するその様はまるでアスリート！この本はまるでスポーツの必勝法を書いてあるようでした。笑

  • ななっしー さん

    読了日：2024/09/04

    今では当たり前のようにテレビに出たり、雑誌に載ったりしていますが、本当に努力の人です。 辻口さんといえば和と洋のコラボレーションというイメージがありますが、それもいろいろな想いを持って取り組んでいるのだと分かりました。世界を見てきたからこそ、日本という国の良さ、日本の洋菓子の良さがよく分かっています。「希望がほしいならば、外に出て戦うべきだ」

  • tomoaoso さん

    読了日：2020/01/15

    凡人の努力と天才の努力の違いを見せつけられた。 下手な自己啓発書よりずっとためになる。 こんなすごい人もいるんですね。

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