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食品の冷凍術について書かれた本は何冊か持...
投稿日:2021/07/03 (土)
人物・団体紹介
西川剛史
冷凍食品専門家/冷凍生活アドバイザー。高校生の頃から冷凍食品に興味を持ち、冷凍食品会社に就職。冷凍食品の商品開発などの経験を生かし、現在は冷凍食品専門家として活動中。また、冷凍王子としてTBS系列「マツコの知らない世界」「王様のブランチ」、日本テレビ系列「ヒルナンデス!」、NHK総合「ごごナマ」など
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