かんたん・おいしい薬膳レシピ 気になる症状別メニューで体内浄化&体質改善

薬日本堂

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784309280134
ISBN 10 : 4309280137
フォーマット
出版社
発行年月
2005年06月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
26cm,80p

内容詳細

疲労、肩こり、冷え性、便秘、肌荒れ…。病気じゃないけどちょっと調子が悪い、そんな悩みに効く美味しい・カンタン・おしゃれな薬膳レシピ、症状別に主菜からデザートまで。ツボやアロマなど生活アドバイスも紹介。

【著者紹介】
魯紅梅 : 医学博士。薬日本堂(株)の中医師。中国・白求恩医科大学臨床医学部卒業。その後来日し、順天堂大学院を卒業。漢方専門相談員として活躍しながら順天堂大学医学部助手も兼任し研究・執筆・講演などを行っている。専門は内科学、医史学など。現在はニホンドウ漢方スクール専任講師として薬膳料理の指導も担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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読書メーターレビュー

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  • えみさん13 さん

    体にいいから と思って食べたい見ためにも「効きそう」な献立ばかり。いいなー

  • 忠犬大吉 さん

    これなら作れるかも。と思うようなレシピが多くのっている。

  • からし さん

    症状別でレシピを探すのはわかりやすいが、紅花や当帰などあまり身近ではない食材がキモとして載っているため、すごく参考になるとはいえない。

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