自由が丘ベイクショップ

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自由が丘ベイクショップ

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784766128055
ISBN 10 : 4766128052
フォーマット
出版社
発行年月
2015年10月
日本
追加情報
:
127p;25

内容詳細

日本のカフェトレンドの最先端を担う浅本真人充。多くのカフェやレストランのフードメニュー開発、プロデュースも手掛ける彼が作った「自由が丘ベイクシップ」の人気メニューが楽しめます。
「自由が丘ベイクシップ」のレシピは、自身がアメリカに毎年数ヶ月滞在し、カフェやベーカリーのトレンドをキャッチしながら得た最新のもの。その本格的な美味しさ、味わいは、日本在住の外国人をはじめ、老若男女を問わず、大変人気があります。本書では、朝はブレックフファーストに始まり、ランチメニュー、コーヒータイムのペストリー、夕方は軽く飲めるおつまみから夜はディナーコースまで、時間軸で人気の人気メニューを詰め込んだ一冊です。

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • チョビ さん

    美容院が自由が丘にあるので行こうと思えば行けるのに、場所が少し外れているため、すぐに電車に乗って帰ってしまう。…次回は行くぞ!作るぞじゃなくて行くぞ!…作るには気が滅入ってしまいそうだが、絶対美味しいだろうと思われるレシピの数々。少し高くても食べてみたい、と思わせるごはんたち。…自分ではできないものは外食で、それでいい、ですかね?

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