ほんとうにおいしく作れる クッキーとバターケーキのレシピ 焼き菓子ベストレシピ集 1

稲田多佳子

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784391141849
ISBN 10 : 4391141841
フォーマット
出版社
発行年月
2012年10月
日本

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読書メーターレビュー

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  • そり さん

    なぜ無塩バターをふたつもみっつも買ってくる、と思ったのは昔のこと。賞味期限は迫る。シチューにゃ飽いた。りんごは常備し、ラム酒はたまたまある。カロリーは、まあ、この際気にするまい。「りんごのカントリーケーキ」。ハンドミキサーがあれば手間というほどの手間はなく、作業は15分前後、焼きに40分、一晩寝かす。しっとり生地の風味がよいのは、ナッツ類のパウダーが決め手?ラム酒の効いたりんごがいい仕事。ストレスなくお菓子をつくれるのはいいことだ!

  • 凌霄 さん

    全部美味しそう♪のんびりと挑戦したいと思いました。コロコロクッキーを作ったんですが、美味しかった!フードプロセッサー無しでも簡単に作れて嬉しかったです…後は、オーブンと仲良くなるだけです(使い慣れてないので…)。

  • COCO さん

    とっても美味しそうなレシピ本…なんだけど、カロリーが高そうで製作に踏み切れない…。一度返却してちょっと考える。

  • 聡美 さん

    メニューがすごく自分の好みと合っていたので、購入。早速作ろう♪

  • 朔馬くま子 さん

    めちゃくちゃ美味しそう!作りたい! しかし手順に書いてあるフードプロセッサーがない! なくても作れるとは思うけど、手に入れるまで待とうかな…

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人物・団体紹介

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稲田多佳子

菓子・料理研究家。お菓子とお料理の教室「T’s oven」をリアルとオンラインで主宰。家庭のキッチンで作りやすく再現しやすいレシピを数々提案。ジャンルはお菓子からおかず、おつまみ、お弁当まで幅広く、SNS、書籍、TV、新聞など様々な媒体から発信している。1冊目の本、2004年『ほんとうに作りやすい焼

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