稲田多佳子

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本

ちょっと和風の焼き菓子レシピ やさしい気持ちでつくりたい

稲田多佳子

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784083331176
ISBN 10 : 4083331178
フォーマット
：
本
出版社
：
集英社シュウエイシャ
発行年月
：
2010年01月
発売国
：
日本
追加情報
:
２６ｃｍ,９５ｐ

内容詳細

ロールケーキ、シフォンケーキ、パイ、タルト、スコーン、マフィンなど、人気のお菓子ばかりを掲載。人気お菓子サイトｃａｒａｍｅｌ ｍｉｌｋ ｔｅａの主宰者による、なごみの和風スイーツレシピ集。

【著者紹介】
稲田多佳子 : １９６８年１２月生まれ。生まれ育った京都に夫と娘の３人で暮らしている。２０００年に手作りお菓子にまつわるサイト『ｃａｒａｍｅｌ　ｍｉｌｋ　ｔｅａ』を立ち上げ、たちまち人気を博す。以来、おいしくて気ままな日々を配信中。慌ただしい日々の中のリラックスできるひと時として、お菓子作りはライフワークとなっている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • りの さん

    読了日：2016/02/26

    娘用に借りたけど、惹かれるレシピが沢山あり自分で作ってみた。が、…(^^;; お菓子作りが好きな方は、楽しいと思う。私は、普段お菓子を作らないので、わざわざ和材料を揃えて洋風焼き菓子を作ることもないかなぁと思った。

  • えびたま さん

    読了日：2015/02/13

    和風のお菓子は敬遠してたけれど、作りたいものがたくさんありました♡こしあんとチョコレートのしっとりケーキ、きな粉のスコーン、練乳ドーナッツ、ジンジャーミルクゼリー、お番茶プリンなどなど*＊

  • ミカ さん

    読了日：2012/12/17

    抹茶やきなこ、黒糖、あんこなど和風素材を組み合わせた洋菓子たち。どれもこれもおいしそうでした。抹茶のお菓子が好きなので、｢抹茶とチョコレートマーブルのスクエアケーキ｣や｢抹茶とナッツとホワイトチョコのカントリークッキー｣などが気になります。今度作ってみようと思います。

  • とても甘い さん

    読了日：2015/05/20

    味噌クッキーさくさくでおいしかったです

  • 氷高 さん

    読了日：2021/10/10

    表紙左の「こし餡マーブルのスクエアケーキ」を作ってみた。優しい味が濃いお茶によく合う。次はロールケーキにしようか、残った冷凍した餡子でチョコレートケーキもイイなぁ… 作りたいモノが沢山ある本。　Ｌ.

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稲田多佳子

菓子・料理研究家。お菓子とお料理の教室「Ｔ’ｓ　ｏｖｅｎ」をリアルとオンラインで主宰。家庭のキッチンで作りやすく再現しやすいレシピを数々提案。ジャンルはお菓子からおかず、おつまみ、お弁当まで幅広く、ＳＮＳ、書籍、ＴＶ、新聞など様々な媒体から発信している。１冊目の本、２００４年『ほんとうに作りやすい焼

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