１９６５年、愛知県生まれ。一橋大学社会学部卒。朝日新聞社で、論説委員、編集委員を務め、２０１６年に退社。夫なし、子なし、冷蔵庫なし、ガス契約なしの生活を送る。『もうレシピ本はいらない』（第五回料理レシピ本大賞料理部門エッセイ賞受賞）ほか著書多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
『アフロえみ子の四季の食卓 幻冬舎文庫』より