基本情報
内容詳細
目次 : はじめる前に 調理以前の基礎レッスンABC/ 1 作ってみよう!はじめてのひとりぶん料理/ 2 帰ってから20分のひと皿ごはんメニュー/ 3 はじめてでも安心!定番おかずメニュー/ 4 おいしい脇役副菜メニュー/ 5 大好き!麺メニュー/ 料理辞典
【著者紹介】
福田淳子 : 菓子研究家、フードコーディネーター。カフェなどでメニュー開発や店舗の立ち上げを経験後、雑誌や書籍、広告などで幅広く活躍。身近な材料で簡単に作れるレシピやアレンジ、手軽にできるデコレーションなどのアイディアに定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
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