血管&脳が若返る!「水煮缶」簡単レシピ おいしくて健康に効く72品!

石原新菜

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784594079727
ISBN 10 : 4594079725
フォーマット
出版社
発行年月
2018年05月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
95p;19

内容詳細

さば缶、さけ缶、かに缶、ほたて缶―高血圧・糖尿病・認知症・骨粗しょう症を防ぐ!免疫力強化・肝機能向上・コレステロール抑制に効く!

目次 : 1 水煮缶で作る簡単メインおかず(さばのポトフ/ さばじゃが ほか)/ 2 水煮缶で作る簡単サブおかず(さばのグリークサラダ/ さばキャベ ほか)/ 3 水煮缶で作る簡単ごはん&めん(さばのガパオ風/ さばらっきょう手巻きごはん ほか)/ 4 水煮缶で作る簡単パン&スープ&ディップ(さばチーズパン/ トルコ風さばサンド ほか)

【著者紹介】
石原新菜 : 医師。イシハラクリニック副院長、ヒポクラティック・サナトリウム副施設長。日本内科学会会員。日本東洋医学会会員。日本温泉気候物理医学会会員。長崎市生まれ。医学生の頃から父・石原結實と共に世界各国の医療機関などを視察し、自然医学の基礎を養う。父の経営するクリニックで主に漢方医学、自然療法、食事療法により、種々の病気の治療にあたるほか、わかりやすい医学解説と、親しみやすい人柄で、講演、テレビ、ラジオ、執筆活動と幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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読書メーターレビュー

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  • 池野恋太郎 さん

    鯖や魚だけじゃなく半分が健康とは無縁そうなカニやホタテで、それらは缶詰めである必要がまったくない。料理も誰でも思い付いて普通に作ってるのばかりでこれじゃない感が物凄かったです。タイトルの若返りもただつけただけで、健康レシピでも何でもないです。

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