料理の絵本 完全版 文春文庫

石井好子

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784167307035
ISBN 10 : 4167307030
フォーマット
出版社
発行年月
2012年03月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
253p;16

内容詳細

シャンソン歌手でありたくさんの名エッセイを残した石井好子と、チャーミングなイラストが老若男女に愛され続ける水森亜土。大の食いしん坊で世界中を一緒に回ったふたりのお料理絵本が待望の復刊です。描き下ろしイラストもたっぷり加わった卵、ご飯、サラダ、ポテトの4章。

目次 : 第1章 卵とわたし(ゆで卵/ スタッフドエッグ ほか)/ 第2章 ご飯とわたし(おいしいご飯の炊き方/ おむすび ほか)/ 第3章 サラダとわたし(サラダにはいろいろな食べ方があります/ 野菜の切り方 ほか)/ 第4章 ポテトとわたし(ゆでじゃがいも/ ロスティー ほか)

【著者紹介】
石井好子 : 1922年東京生れ。42年東京芸術大学声楽専科を卒業。アメリカ留学ののち、52年パリでシャンソン歌手としてデビュー。以後シャンソン界の第一人者として活躍する一方、石井音楽事務所を設立し、岸洋子、田代美代子、加藤登紀子らを育てる。著書に日本エッセイスト・クラブ賞を受賞した『巴里の空の下オムレツのにおいは流れる』などがある。2010年7月17日逝去

水森亜土 : 東京日本橋生れ。イラストレーターでありジャズシンガー、女優。ハワイのモロカイハイスクールで英語とジャズに触れる。歌いながら透明アクリルボードに両手で絵を描くパフォーマンスが話題となり、「亜土ちゃん」のニックネームで今日にいたるまで老若男女の支持を集めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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読書メーターレビュー

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  • パフちゃん@かのん変更 さん

    1922年生まれの石井さんと1939年生まれの亜土ちゃん。お二人ともかなりの高齢なのにとてもかわいい料理絵本で手軽に作れそうでいい感じ。子どもと一緒に作るのもいいかもしれません。

  • なつ さん

    1978〜85年に刊行された「料理の絵本」シリーズを再編したレシピブック。身近な食材で手軽に作れるように書かれていて、童心に戻って挑戦したくなります。子供向けながら本格的。楽しくのびのびと作るのにぴったりな上品な文章と、ページいっぱいに広がるチャーミングなイラストが温かいですね。パラパラめくっても心が和みます。

  • いずむ さん

    おいしそうな料理の名前。つくる人、食べる人の可愛らしいイラスト。つくってみたい、食べてみたい。うきうきわくわく、膨らむ想像とは対照的に、おなかがどんどん空いてくる。おいしい料理の絵本は、同じ数だけの、おいしいしあわせの絵本。自分でつくって食べるしあわせ。誰かに食べて貰って、「おいしい」を言って貰うしあわせ。つくって貰って、「おいしい」と「ありがとう」を言うしあわせ。卵ひとつ、お米1カップ、おいもひとつ。てのひらにおさまる"しあわせ"の結晶。すこし手間をかけた分だけ、すこし大きくなるしあわせ。いただきます。

  • がいむ さん

    亜土ちゃんの陽気な絵で見る石井さんのレシピ!お料理って肩ひじ張らず楽しいでしょう〜?ということが伝わってきます。パッと見てつくる。目分量。いいですね〜♪今の時代には特に珍しいレシピではないけれど、時代はめぐってもみんなが好きなお料理ってあまり変わらないかな〜と思うと、せっせと同じものを作る毎日をだいじに思えます。

  • MINA さん

    絵が可愛らしくて癒される。あとがきで母に「ほんとの姿は自分の中にある はずよ」て言葉が染みる。卵もごはんもサラダも大好き!どれも材料も作り方も全然難しくなく、簡単なのに立派な一品になっちゃうのが楽しい。“ロシア風卵/おしょうゆづけ卵/コンコン卵”やってみようかな。オムライスやオムレツも無沙汰してたけど、作ってみたくなる。だけど具なしは寂しくないかな?レシピとしてだけ見るのは勿体ない!一つのレシピに一つ可愛らしい挿絵。読み物としても重宝できる。食べたいし作りたいしで、読んでるだけでヨダレ垂れてきそう。。。

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