甲斐みのり

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本

地元パン手帖

甲斐みのり

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784766128284
ISBN 10 : 4766128281
フォーマット
：
本
出版社
：
グラフィック社
発行年月
：
2016年02月
発売国
：
日本
追加情報
:
１２３ｐ；20

内容詳細

あの町の、この味も。食パン、メロンパン、コッペパンなどの定番から、総菜パン、菓子パン、ユニークパン！！旅して集めた“いい顔”揃いのご当地のパン、２００個超！

目次 : 地元パン　種類別採集―元祖のパン、クリームパン、チョコレートパン、食パン、メロンパン、コッペハンなど種類別に各地からズラリとピックアップ。/ 地元パン　パン？お菓子？甘い採集―油パン、カステラパン、ようかんパン…贅沢にお腹を満たす“甘い味”のあれこれ。/ 地元パン　ご当地比べ採集―福島のクリームボックス、長野の牛乳パンなど地元の名物パン比べ。/ いい顔揃いのパン屋さん―予期せず出合い、一目惚れしたいい顔のパンが揃う、パン屋の数々。/ パンやお店のロゴ、袋、キャラクターたち

【著者紹介】
甲斐みのり : 文筆家。１９７６年静岡生まれ。大阪芸術大学卒業後、数年を京都で過ごし、現在は東京にて活動。旅、散歩、お菓子、手みやげ、クラシックホテルや建築など、女性が好み憧れるモノやコトを主な題材に、書籍や雑誌に執筆。街歩きや手みやげなどをテーマにしたカルチャースクールの講師も務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

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  • スパシーバ@日日是決戦 さん

    読了日：2016/12/23

    {2016年} 数年前から朝食は米食よりパン食が上回ったらしく､小生の世代としては信じられない思い(パン食はあくまでもおやつ扱いであった｡但し､学校給食はコッペパンがほとんどだった記憶が..)｡デッカイドウ北海道生まれとしては､ミルククリームをようかんでコーティングした｢ようかんパン｣､ここには掲載されていなかったが小豆や金時豆が練り込まれた｢豆パン｣､仄かに味噌の香りがする｢味噌パン｣に万感の思い｡マイブームは､食パンにカラシを塗り納豆とネギをサンドしたもの(マグロやイカを投入しちゃダメよ)｡

  • itoko♪ さん

    読了日：2016/03/21

    見ているだけでワクワクする、レトロで可愛いパンのパッケージがいっぱい。全国各地のご当地パン祭りです♪最近 私の住む町にもパン屋さんが増えたけれど、やっぱり普段買うのは菓子パンや惣菜パンがメイン。著者のように、ご当地パンを探すのを旅の楽しみにするのもいいな。

  • ユーさん さん

    読了日：2020/08/30

    この本と「ローカルスーパーの本」を組み合わせて活用したいですね。この本の店を訪れるのは勿論、まだまだ知られていない、おいしい地元のパン屋さんを発掘する楽しみも出て来ます。共通しているのは、全てのパンに愛情が感じられるところでしょうか。

  • あじ さん

    読了日：2016/02/19

    道民は日糧製パンが”地元パン“である事を、意外と知らないかもしれない。実は数年前まで全国区の山崎パンと双璧を成す、大手の会社だと疑いもしていなかった私。だから内地の人も「チョコブリッコ」でブリブリ「ラブラブサンド」に、キュンキュンしているものと思っていた。全国津々浦々10年に渡り、地元パン採集をしてきた著者。珍名「水虫パン」や、メロンパンじゃないのにメロンパンの袋に入った、地元だから緩やかに販売できるパンが目白押し。はっきり言えば時代遅れのパンばかりなのだけど、ダサかわいい感じがパンタジックなのでした。

  • ぶんこ さん

    読了日：2017/03/29

    う〜ん、思っていたのとは違っていました。パン大好きなので、旅に出た時に立ち寄りたいお店探索と手にしたのですが、立ち寄りたいと思う店が少しだけでした。熊本のネギパンは食べたいですね。どんな味なのか興味津々。コッペパンが多かったようで、コッペにジャムを塗ったパンは子供時代の懐かしい思い出ですが、還暦過ぎには食べたいパンとはならず。興味津々なのは缶詰パン。一度試してみたかったので、早速注文してみます。

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甲斐みのり

昭和５１年静岡県生まれ。旅や散歩や手土産、クラシック建築やホテル、暮らしなどを主な題材に、書籍や雑誌に執筆（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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