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内容詳細
ボケとは何かを知った上で、予防するにはどうすればよいか、食事、運動、生活面の実践までわかりやすく解説。毎日食べる料理は大切なので、脳を元気にしてボケに効く食品を選び、有効成分を生かした簡単レシピを紹介。
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人物・団体紹介
田平武
1970年九州大学医学部卒業、神経内科学専攻。1974‐77年米国NIH、NINCDS留学。1977年九州大学医学部付属病院神経内科助手。1978年医学博士(九州大学)。1982年九州大学医学部付属病院神経内科講師。1983年国立武蔵療養所神経センター部長(1986年国立精神・神経センター研究所部長
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