基本情報
内容詳細
みそ汁をこよなく愛する瀬尾さんがおなじみ食材で絶品みそ汁ワールドへご案内。いつでも、どこでも、誰でも!思い立ったら、すぐおいしい!
目次 : おなじみ食材のみそ汁(大根+鶏ひき肉+大根の葉/ 大根+油揚げ ほか)/ 魚介・変わり・漬け物のみそ汁(魚介のみそ汁(あさりのみそ汁/ しじみとしょうがのみそ汁 ほか)/ 変わりみそ汁(みそけんちん汁/ みそカレーシチュー ほか)/ 漬け物のみそ汁(高菜漬け+豚ひき肉+にんにく/ 白菜漬け+卵 ほか))
【著者紹介】
瀬尾幸子 : 料理研究家。「頑張りすぎず、毎日作れる料理」を雑誌、書籍、テレビなどで提案(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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あん さん
読了日:2018/10/11
yanae さん
読了日:2020/01/15
よこたん さん
読了日:2018/06/11
mayu さん
読了日:2022/10/09
蒼 さん
読了日:2018/06/09
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人物・団体紹介
瀬尾幸子
料理研究家。学生時代から料理研究家のアシスタントを務め、その後、独立。「今日はじめて包丁を持った人にも確実においしくできる料理を」と、無駄と無理を省いた、シンプルでうまい料理に定評がある。麺とごはんをこよなく愛し、ささっとすませたいお昼や、お酒のシメにおいしく食べられるレシピを提案(本データはこの書
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