基本情報
内容詳細
浜内千波の新提案。ダイエットに最適な8つの野菜を毎日の食事に取り入れよう。ほうれん草、小松菜、トマト、ブロッコリー、パプリカ、キャベツ、にら、水菜を使った、簡単おいしいレシピを紹介。
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人物・団体紹介
浜内千波
料理研究家。徳島県生まれ。1980年に東京にファミリークッキングスクールを開校し、校長として40年以上講師を務める。健康的で作りやすいレシピに定評があり、テレビ出演や雑誌、書籍などで幅広く活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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