家族が喜ぶおせち料理 保存版 別冊すてきな奥さん

河野雅子

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784391621808
ISBN 10 : 4391621800
フォーマット
出版社
発行年月
2005年12月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
28cm,97p

内容詳細

色々な年代層や集まりにも満足してもらえるおせち料理をメインに、おもてなし料理や雑煮、もち料理、お手軽デザートまで網羅した、手順とポイント写真付きの簡単レシピ集。お正月に役立つ頼もしい1冊。

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人物・団体紹介

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河野雅子

料理学校の主宰者であった母親の影響で、幼いころから料理に親しむ。日本女子大学食物学科卒業後、料理研究家の道に進む。以来、一男一女を育てながら研鑽を積み、現在に至る。Eテレの人気番組「きょうの料理ビギナーズ」の監修者としても知られ、幅広い層から支持されている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載さ

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