河野雅子

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プロフィール

料理学校の主宰者であった母親の影響で、幼いころから料理に親しむ。日本女子大学食物学科卒業後、料理研究家の道に進む。以来、一男一女を育てながら研鑽を積み、現在に至る。Eテレの人気番組「きょうの料理ビギナーズ」の監修者としても知られ、幅広い層から支持されている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
はじめてでもおいしく作れるフライパン煮物』より

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