河合単 / 久部緑郎

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本

ラーメン発見伝 15 ビッグコミックス

河合単 / 久部緑郎

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基本情報

ジャンル
：
コミック
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784091872654
ISBN 10 : 4091872654
フォーマット
：
本
出版社
：
小学館
発行年月
：
2005年08月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
久部緑郎, 河合単 ,  
追加情報
:
２１７ｐ；18

ユーザーレビュー

総合評価

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • 海猫 さん

    読了日：2015/08/31

    定番をこなしながらも本筋はより高い所に登り始めた。もはや芹沢が倒すべき強敵、ではなく超えるべき師匠に変化しつつある。求道漫画として方向性が定まってきた。

  • Kei さん

    読了日：2017/12/27

    ラーメンテーマパークをタイムトンネル方式で行うことに。恭麺対決。商品としてはどうか？かん水。炭酸カリウムや炭酸ナトリウムなどを配合したアルカリ性の添加物。小麦粉に含まれるグルテンに作用し、ラーメン特有のしこしことした食感を生む。

  • ReiOdaira さん

    読了日：2019/02/17

    芹沢老师の出現頻度が上がっている。

  • ajitako さん

    読了日：2021/10/13

    ビジネス編だね。芹沢さんは相変わらずのデレっぷり

  • うぃ さん

    読了日：2019/06/27

    ２．５　ちょっと前からなんだけどオチの佐倉さんの表情がいいね。「ケッ」とか。

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