じゃがいもの料理100点

江上和子

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784787763204
ISBN 10 : 4787763202
フォーマット
出版社
発行年月
2007年10月
日本
追加情報
:
21cm,72p

内容詳細

肉じゃがをはじめ、じゃがいものかき揚げ、マッシュポテトサラダ、ポテトコロッケ、麻婆じゃがいも、じゃがいものチャプチェなど、和風、洋風、中華・韓国風のおかずを100品紹介。

【著者紹介】
江上和子 : 野村料理学園(福岡)師範科卒業後、同学園および東京クッキングスクールに勤務。のち、主婦と生活社編集部にて、主に料理、実用書編集に31年間たずさわる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

ユーザーレビュー

総合評価

☆
☆
☆
☆
☆

0.0

★
★
★
★
★
 
0
★
★
★
★
☆
 
0
★
★
★
☆
☆
 
0
★
★
☆
☆
☆
 
0
★
☆
☆
☆
☆
 
0

人物・団体紹介

人物・団体ページへ

江上和子

野村料理学園(福岡)師範科卒業後、同学園および東京クッキングスクールに勤務。のち、主婦と生活社編集部にて、主に料理、実用書編集に31年間たずさわる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

プロフィール詳細へ

実用・ホビー に関連する商品情報

おすすめの商品