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糖尿病作って食べて学べるレシピ 療養指導にすぐに使える糖尿病食レシピ集 & 資料集

植木彬夫

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784260021074
ISBN 10 : 4260021079
Format
Books
Publisher
Release Date
March/2015
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:

Content Description

患者さんの「毎日おいしく食べたい」に応える満足メニュー。四季折々の21献立。お手軽副菜45品。デザートも充実27品。患者さんの質問・医療者の疑問にわかりやすく答えます!

目次 : 1章 レシピ編(献立レシピ集/ 副菜レシピ集/ デザートレシピ集)/ 2章 資料編

【著者紹介】
植木彬夫 : 東京医科大学名誉教授/NPO法人西東京臨床糖尿病研究会副理事長

高村宏 : 高村内科クリニック院長/NPO法人西東京臨床糖尿病研究会理事

飯塚理恵 : NPO法人西東京臨床糖尿病研究会評議員。登録管理栄養士

高井尚美 : NPO法人西東京臨床糖尿病研究会。登録管理栄養士

土屋倫子 : NPO法人西東京臨床糖尿病研究会。登録管理栄養士

中野貴世 : NPO法人西東京臨床糖尿病研究会。登録管理栄養士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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